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宜昌旺盛茶葉機械設備有限公司
公司地址:宜昌市夷陵區港虹路2號
聯系電話:15872637306
技術支持
輝干機的技術特性與運用

 炒青類名優茶(如龍井、大方、火青、松蘿等)的干燥作業,炒干的同時,兼有整形、提香、潤色等功能,需靈活掌握干燥中的火候、耗時、力度及相關機具的調控,以達到良好的干燥效果。扁形茶整形、輝干作業采用扁茶輝干機,螺形茶輝干采用雙鍋曲毫機,炒青茶輝干則選配瓶式炒干機或連續滾炒機等。

 名茶干燥中須實行分段干燥,各流程之間要有必要的攤涼、冷卻及回潮的過程,有利于水分的平衡及內含物轉化、芳香物形成及葉色的固青保綠等,根據生產線的配置狀況,選用自然攤放、風力散熱及微波回潮等方式。干茶含水率控制在6%以內,以達到名茶保鮮、保質的質量要求。

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